消费者对新兴的“中式轻食”的热情持续高涨，这会是一门好生意吗？ 成立于1999 年，门店数超200家的Wagas日前被曝正式易主。再往前，去年12月，另一轻食餐厅“新元素”也宣布破产。 当曾经...